VICTORIA GUARALDO

Soy Victoria, cake designer y profesora de pastelería creativa y hace años que acompaño a emprendedores y apasionados de la pastelería a profesionalizar sus creaciones, combinando técnica, creatividad y ese toque humano que hace la diferencia.

Este material fue creado desde mi experiencia y con mucho amor, para que tengas en tus manos una guía clara, práctica y útil que te dé confianza a la hora de elegir y preparar tus rellenos.